Coraz więcej osób szuka skutecznych i zdrowych sposobów na odchudzanie. Jedną z popularniejszych diet w ostatnim czasie jest dieta Sirtfood. Jakie są zasady i korzyści tej diety? Jakie produkty jeść i jak ułożyć jadłospis? W tym artykule znajdziesz wszystkie najważniejsze informacje.
Czym jest dieta Sirtfood? Krótkie wprowadzenie
Dieta Sirtfood bazuje na produktach bogatych w sirtuiny - specjalne białka, które aktywują proces spalania tłuszczu i regulują metabolizm. Zaliczają się do nich m.in. ciemne owoce jagodowe, oliwa z oliwek, kakao, zielona herbata, kapary czy czerwone wino. Stosując dietę Sirtfood, należy jeść produkty sirtuinowe, które naturalnie przyspieszają odchudzanie.
Dieta składa się z 2 faz:
- 3-dniowej fazy intensywnej - pije się wówczas specjalny zielony sok, bogaty w sirtuiny. Dostarcza on dużej dawki składników aktywujących spalanie i szybko zrzuca kilka kilogramów.
- 4-tygodniowej fazy stabilizacji - w tej fazie je się 3 posiłki dziennie i 1-2 zielone soki. Posiłki zawierają dużo warzyw, owoców, orzechów, nasion i produktów sirtuinowych.
Jakie są korzyści ze stosowania diety Sirtfood?
Dieta Sirtfood przynosi wiele korzyści dla zdrowia i sylwetki:
- Pomaga skutecznie i bezpiecznie schudnąć - uaktywnia naturalne spalanie tkanki tłuszczowej
- Reguluje metabolizm - dzięki sirtuinom lepiej przetwarzamy kalorie
- Redukuje stany zapalne - sirtuiny to silne przeciwutleniacze
- Obniża poziom cukru we krwi - poprawia wrażliwość na insulinę
- Zmniejsza apetyt - daje uczucie sytości i kontrolę nad głodem
- Poprawia wygląd skóry - działa odmładzająco i antycellulitowo
Stosując zasady diety Sirtfood, można schudnąć 3-7 kg w 2 tygodnie. Jej atutem jest też to, że nie prowadzi do efektu jo-jo po zakończeniu diety.
Jakie produkty można jeść na diecie Sirtfood? Lista produktów SIRT
Aby zmaksymalizować efekt odchudzania, należy jeść produkty bogate w sirtuiny. Oto lista 20 topowych produktów SIRT:
- Ciemne owoce jagodowe - borówki, jeżyny, żurawiny, porzeczki, winogrona, morwy
- Zielona herbata matcha
- Oliwa z oliwek, olej rzepakowy
- Orzechy włoskie, orzechy laskowe, migdały
- Kakao o wysokiej zawartości kakao
- Czerwone wino (1 lampka dziennie)
- Kapary
- Cebula czerwona
- Szpinak, jarmuż, rukola
- Soja
- Kurkuma
- Zielona herbata
- Ciemna czekolada (min. 70% kakao)
- Truskawki
- Kalafior
- Brokuły
- Pomidory
- Czerwona papryka
- Groch
- Pieczarki
Pozostałe produkty powinny być ograniczone - przede wszystkim cukier, słodycze, biała mąka, fast foody. Należy jeść głównie warzywa, owoce, rośliny strączkowe, orzechy, nasiona i dobrej jakości oleje.
Przepis na zielony sok Sirtfood - jak go przygotować?

Kluczowym elementem diety Sirtfood jest zielony sok, bogaty w sirtuiny. Oto przepis na zielony sok Sirtfood:
Składniki:
- 1 garść roszponki lub rukoli
- 1 ogórek
- 2-3 selery naciowe
- 1/2 szklanki zielonej herbaty matcha
- Sok z 1/2 cytryny
- 1 garść szpinaku
- 5 listków mięty
- 1 cm korzenia imbiru
Przygotowanie:
- Warzywa umyć i obrać ze skórki.
- Wszystkie składniki zmiksować w wyciskarce lub blenderze.
- Dodać zieloną herbatę matcha i sok z cytryny. Ponownie zmiksować.
- Pić od razu po przygotowaniu - ok. 2 szklanek dziennie.
Sok Sirtfood można pić zarówno w fazie intensywnej, jak i stabilizującej diety. Dostarcza dużej dawki sirtuin i daje uczucie sytości.
Przykładowy jadłospis na 7 dni diety Sirtfood
Oto przykładowy jadłospis na 7 dni diety Sirtfood w fazie stabilizującej:
Dzień 1- Śniadanie: owsianka na mleku sojowym z borówkami i migdałami
- Obiad: kurczak duszony w warzywach z sosem pesto i brązowym ryżem
- Kolacja: sałatka z rukoli, szpinaku, pomidorów i czerwonej cebuli z dressingiem z oliwy i soku z cytryny
- Śniadanie: jajecznica z pomidorami i ziołami, pieczywo pełnoziarniste
- Obiad: łosoś zapiekany z warzywami, zielone sałatki
- Kolacja: zupa krem z brokułów z pestkami dyni
- Śniadanie: koktajl bananowo-truskawkowy z garścią orzechów
- Obiad: chili con carne z czerwoną fasolą, ryż brązowy
- Kolacja: sałatka ze szpinakiem, feta i dressingiem jogurtowo-miętowym
- Śniadanie: jajka sadzone z pomidorami, awokado i pieczywo
- Obiad: kurczak w sosie kurkumowym z warzywami, kasza gryczana
- Kolacja: hummus z ciecierzycą i warzywami do chrupania
- Śniadanie: owsianka na mleku kokosowym z borówkami i migdałami
- Obiad: łosoś w ziołach z grillowanymi warzywami, sałatka ze szpinakiem
- Kolacja: zupa pomidorowa z bazylią, pieczywo pełnoziarniste
- Śniadanie: omlet z szpinakiem i pomidorami
- Obiad: kurczak w ziołach prowansalskich, frytki z batatów, surówka z kapusty pekińskiej
- Kolacja: miętowa zupa krem z groszkiem
- Śniadanie: płatki owsiane na mleku migdałowym z jeżynami
- Obiad: kotlet schabowy, ziemniaki, surówka z marchewki i jabłka
- Kolacja: sałatka z kaszą jaglaną, szpinakiem i suszonymi pomidorami
Przepisy na posiłki dla diety Sirtfood - śniadania
Oto kilka pomysłów na smaczne i zdrowe śniadania w diecie Sirtfood:
- Owsianka na mleku roślinnym z borówkami lub jeżynami
- Tosty pełnoziarniste z pastą z ciecierzycy i awokado
- Jajecznica ze szpinakiem i pomidorami
- Koktajl owocowy z garścią orzechów włoskich
- Omlet warzywny ze szpinakiem, pomidorami i czerwoną cebulą
- Chia pudding z mlekiem kokosowym i owocami leśnymi
- Kanapki z hummusem, pomidorem i rukolą
Przepisy na posiłki dla diety Sirtfood - obiady
Pomysły na sycące obiady w diecie Sirtfood:
- Kurczak lub indyk w ziołach z warzywami zapiekanymi
- Ryba na parze lub grillu z warzywnym risoto
- Zapiekanka z ciecierzycą, warzywami i sosem pomidorowym
- Makaron pełnoziarnisty z łososiem i szpinakiem w sosie śmietanowym
- Kotlety sojowe z pieczarkami i puree z kalafiora
- Chili sin carne (wege) z czerwoną fasolą i warzywami
Przepisy na posiłki dla diety Sirtfood - kolacje
Pomysły na lekkie i sycące kolacje w diecie Sirtfood:
- Sałatka z roszponką, szpinakiem, pomidorami i cebulą
- Zupa krem z borowików, kalafiora lub brokułów
- Jajko sadzone na pieczywie z awokado i pomidorem
- Tost z pastą z ciecierzycy i suszonymi pomidorami
- Sałatka z kaszą jaglaną, szpinakiem i orzechami
- Towarzyska: ser pleśniowy, winogrona, orzechy
Stosując zasady diety Sirtfood i włączając do codziennego jadłospisu produkty sirtuinowe, można schudnąć w zdrowy i trwały sposób. Warto wypróbować tę dietę, która dostarcza organizmowi wielu cennych składników odżywczych i korzystnie wpływa na metabolizm oraz sylwetkę.
Podsumowanie - czy warto stosować dietę Sirtfood?
Dieta Sirtfood oparta jest na naukowych podstawach i wykorzystuje naturalną moc żywności sirtuinowej. Dzięki temu pozwala skutecznie schudnąć, zachowując zdrowe nawyki żywieniowe. Jej zaletami są: aktywacja spalania tłuszczu, regulacja metabolizmu, redukcja stanów zapalnych, poprawa wrażliwości na insulinę oraz działanie antycellulitowe. Dieta nie prowadzi też do efektu jo-jo. Stosując zasady diety Sirtfood, można zrzucić 3-7 kg w 2 tygodnie. Kluczem jest spożywanie produktów bogatych w sirtuiny, picie zielonych soków detoksykujących oraz ograniczenie cukru i przetworzonej żywności. Dieta jest smaczna, sycąca i dobrze zbilansowana. Jeśli szukasz zdrowego sposobu na odchudzanie, warto wypróbować dietę Sirtfood.