Olej gorczycowy to wyjątkowy produkt o szerokim zastosowaniu. Jego właściwości sprawiają, że warto włączyć go do codziennej diety i pielęgnacji. W niniejszym artykule dowiesz się wszystkiego na temat tego oleju - od składu po sposoby zastosowania.
Czym wyróżnia się olej z gorczycy?
Olej gorczycowy produkuje się z nasion gorczycy. Zawiera duże ilości kwasu erukowego, witaminy E oraz witamin z grupy B. Jego charakterystyczny aromat i ostry smak zawdzięcza związkom siarkowym. Właśnie one decydują o jego właściwościach prozdrowotnych.
Olej z gorczycy cechuje się bardzo korzystnym profilem kwasów tłuszczowych. Zawiera głównie jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe, przy niewielkiej ilości kwasów nasyconych. Dzięki temu wpływa pozytywnie na zdrowie serca i naczyń krwionośnych.
Jak olej gorczycowy wpływa na zdrowie?
Regularne spożywanie oleju gorczycowego przynosi szereg korzyści dla zdrowia. Oto najważniejsze z nich:
- Wspomaga odchudzanie - zawarty w nim kwas alfa-linolenowy zwiększa uczucie sytości i przyspiesza metabolizm.
- Poprawia zdrowie serca - dzięki obecności kwasów omega-3.
- Obniża cholesterol - zwłaszcza frakcję LDL.
- Poprawia krążenie - rozrzedza krew i obniża ciśnienie tętnicze.
- Wzmacnia odporność - stymuluje układ immunologiczny.
- Łagodzi stany zapalne - działa przeciwzapalnie.
- Poprawia zdrowie skóry - nawilża, wygładza i regeneruje.
W jakich schorzeniach pomaga olej z gorczycy?
Z uwagi na swoje właściwości, olej gorczycowy zalecany jest w następujących schorzeniach:
- Miażdżyca i choroby serca
- Nadciśnienie tętnicze
- Zaburzenia lipidowe (wysoki cholesterol)
- Reumatoidalne zapalenie stawów
- Atopowe zapalenie skóry
- Łuszczyca
- Trądzik
- Cellulit
- Obniżona odporność
Jak stosować olej gorczycowy, by czerpać korzyści?
Aby czerpać korzyści z oleju gorczycowego, należy stosować go regularnie. Oto kilka sposobów użycia:
- Jako dodatek do sałatek oraz potraw z warzyw - 1-2 łyżki stołowe dziennie.
- Do smażenia i pieczenia - zamiast oleju lub masła.
- Jako baza do przygotowania majonezu i dressingu.
- Do rozcieńczania olejków eterycznych przed nakładaniem na skórę.
- Jako okład w celu pielęgnacji suchej lub podrażnionej skóry.
Dlaczego warto stosować olej gorczycowy na co dzień?
Podsumowując, regularne stosowanie oleju gorczycowego przynosi następujące korzyści:
- Poprawia zdrowie serca i naczyń krwionośnych.
- Obniża ryzyko miażdżycy i chorób układu krążenia.
- Zmniejsza stany zapalne w organizmie.
- Wzmacnia odporność i zwiększa odporność na infekcje.
- Poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci.
- Ułatwia odchudzanie i walkę z cellulitem.
Gdzie kupić dobry olej gorczycowy w dobrej cenie?
Wysokiej jakości olej gorczycowy kupisz w sklepach ze zdrową żywnością oraz ekologicznych gospodarstwach. Dobrym wyborem będą również sklepy internetowe, gdzie znajdziesz szeroki wybór produktów w atrakcyjnych cenach. Zawsze sprawdzaj skład na etykiecie – powinien zawierać tylko olej gorczycowy i nic więcej.
Jak przechowywać olej z gorczycy, by zachować właściwości?
Aby olej gorczycowy jak najdłużej zachował świeżość i właściwości, przechowuj go w ciemnym i chłodnym miejscu, najlepiej w lodówce. Nie należy wystawiać go na działanie światła i wysokich temperatur. Dobrze zamknięty w butelce może się zachować do 6-12 miesięcy. Po otwarciu staraj się zużyć go w ciągu 1-2 miesięcy.
Olej gorczycowy - podsumowanie zalet i sposobu użycia
Podsumowując, olej gorczycowy to świetny produkt o udowodnionych właściwościach prozdrowotnych. Regularne spożywanie tego oleju wspomaga serce, obniża cholesterol i ciśnienie krwi, łagodzi stany zapalne, wzmacnia odporność oraz poprawia kondycję skóry i włosów. Aby czerpać z niego pełne korzyści, sięgaj po olej gorczycowy codziennie – doskonałym pomysłem jest wykorzystanie go w kuchni oraz pielęgnacji ciała.
Podsumowanie – dlaczego warto sięgać po olej gorczycowy?
Regularne stosowanie oleju gorczycowego może przynieść szereg korzyści dla zdrowia i urody. Jego właściwości sprawiają, że doskonale sprawdzi się jako element diety oraz pielęgnacji ciała. Sięgając po ten olej, możesz w naturalny sposób wzmocnić serce, obniżyć cholesterol, poprawić kondycję skóry i wesprzeć odchudzanie. Gorąco polecamy włączenie oleju gorczycowego do codziennej rutyny!
Tagi
Udostępnij
