Zdrowie

Płatki migdałów - naturalny produkt pełen zdrowia i smaku

Autor Amadeusz Wróblewski
Amadeusz Wróblewski17.10.20234 min.
 Płatki migdałów - naturalny produkt pełen zdrowia i smaku

Płatki migdałowe zyskują w ostatnich latach coraz większą popularność. Nic dziwnego, bo to produkt o bardzo cennych właściwościach odżywczych i zdrowotnych. W niniejszym artykule przyjrzymy się bliżej zaletom spożywania płatków z migdałów.

Migdały w płatkach - poznaj zalety spożywania tego produktu

Migdały w postaci płatków stanowią bardzo wygodną i uniwersalną formę tego wartościowego orzecha. Łatwo je dodać do płatków śniadaniowych, jogurtów, deserów czy wypieków. Dzięki temu w prosty sposób wzbogacamy dietę o cenne składniki odżywcze.

Jakie właściwości odżywcze mają płatki z migdałów?

Płatki z migdałów są bogatym źródłem:

  • Białka roślinnego
  • Nienasyconych kwasów tłuszczowych, głównie kwasu oleinowego
  • Błonnika
  • Witamin z grupy B, szczególnie witaminy B2
  • Witaminy E
  • Mikroelementów - magnezu, manganu, miedzi, fosforu i cynku

W jaki sposób płatki migdałowe wpływają pozytywnie na zdrowie?

Regularne spożywanie płatków migdałowych może przynieść szereg korzyści dla zdrowia:

  • Obniżają poziom złego cholesterolu LDL
  • Zmniejszają ryzyko chorób serca
  • Regulują poziom cukru we krwi
  • Poprawiają pracę jelit
  • Wspomagają odchudzanie
  • Poprawiają wygląd skóry, włosów i paznokci

Jakie minerały i witaminy znajdziemy w płatkach z migdałów?

 Płatki migdałów - naturalny produkt pełen zdrowia i smaku

Migdały są doskonałym źródłem witamin z grupy B, zwłaszcza witaminy B2 (ryboflawiny). Zawierają również witaminę E, która pełni funkcję przeciwutleniacza. Jeśli chodzi o minerały, to w płatkach migdałowych odnajdziemy przede wszystkim magnez, mangan, miedź, fosfor i cynk.

Płatki z migdałów a odchudzanie - czy mogą pomóc schudnąć?

Płatki migdałowe mogą być pomocne w procesie odchudzania, ponieważ:

  • Dostarczają białka, które daje uczucie sytości
  • Zawierają sporo błonnika, który usprawnia pracę jelit
  • Regulują poziom cukru we krwi i insulinę
  • Przyspieszają metabolizm

Należy jednak pamiętać, że płatki migdałowe są wysokokaloryczne, więc nie powinno się ich spożywać w nadmiernych ilościach.

W jakich dietach polecane są płatki migdałowe?

Płatki z migdałów świetnie sprawdzą się w:

  • Dietach odchudzających - jako zdrowa przekąska regulująca apetyt
  • Dietach niskowęglowodanowych - jako zamiennik produktów zbożowych
  • Dietach wegańskich i wegetariańskich - jako źródło białka
  • Dietach bezglutenowych - jako bezglutenowa alternatywa dla produktów zbożowych

Jakie przepisy można przygotować z płatkami migdałowymi?

Oto kilka pomysłów na smaczne i zdrowe dania z płatkami migdałowymi:

  • Musli z płatkami migdałowymi, owocami i jogurtem
  • Wegańskie ciasto migdałowe
  • Kanapki lub wrappy z pastą z płatków migdałowych
  • Sałatka z kurczakiem i prażonymi płatkami migdałowymi
  • Lody migdałowe
  • Sos migdałowy do makaronu lub ryżu

Gdzie kupić dobrej jakości płatki z migdałów w atrakcyjnej cenie?

Wysokiej jakości płatki migdałowe w korzystnych cenach można znaleźć m.in. w:

  • Sklepach ze zdrową żywnością
  • Sklepach internetowych z ekologiczną żywnością
  • Supermarketach - warto szukać promocji i tańszych marek
  • Sklepach typu cash&carry

Wybierając płatki migdałowe, zwróćmy uwagę na skład i pochodzenie produktu. Unikajmy płatków smażonych lub solonych.

Podsumowanie - dlaczego warto jeść płatki migdałowe?

Regularne spożywanie płatków migdałowych może przynieść wiele korzyści dla zdrowia i sylwetki. Są one cennym źródłem białka, zdrowych tłuszczów, witamin i minerałów. Pomagają obniżyć cholesterol, poprawiają pracę jelit, wspomagają odchudzanie. Płatki migdałowe doskonale sprawdzą się również w dietach niskowęglowodanowych, wegańskich i bezglutenowych. Dzięki różnorodnym zastosowaniom kulinarnym, migdały w formie płatków można wprowadzić do codziennej diety.

Najczęstsze pytania

Najlepiej trzymać je w szczelnym opakowaniu w suchym i chłodnym miejscu. W lodówce mogą się zbrylić.

100 gram płatków migdałowych dostarcza ok. 600 kcal.

Tak, ale w umiarkowanych ilościach, ze względu na wysoką kaloryczność.

Należy zachować ostrożność w przypadku alergii na migdały. Mogą też zaszkodzić osobom z kamicą nerkową.

Dobrą porą jest śniadanie lub przekąska między posiłkami. Pomogą wówczas kontrolować apetyt.

Oceń artykuł

rating-outline
rating-outline
rating-outline
rating-outline
rating-outline
Ocena: 0.00 Liczba głosów: 0

5 Podobnych Artykułów:

  1. Jak wpisać wolontariat na świadectwie?
  2. Jak w oryginalny sposób podpisać prezent? Zaskocz bliskich!
  3. Rozkoszuj się smakiem: wypróbuj przepis na ciasto marchewkowe Gessler
  4. Dieta niskotłuszczowa - jadłospis tygodniowy i przepisy
  5. Drewniany stojak dla niemowlaka: Bezpieczne rozwiązanie
Autor Amadeusz Wróblewski
Amadeusz Wróblewski

Witajcie! Jestem Amadeusz, a moja pasja do wolontariatu jest jak płomień, który nie gaśnie. Na tym blogu o wolontariacie będę dzielić się doświadczeniami, refleksjami i inspiracjami związanymi z pomaganiem innym. Wolontariat to nie tylko moje zainteresowanie, to sposób na życie. Razem odkrywajmy, jakie projekty są w trakcie realizacji, poznawajmy osoby, które dokonują niesamowitych rzeczy, i inspirujmy się nawzajem do działań na rzecz innych. Przekonamy się, że małe gesty mogą zmieniać świat, a wolontariat jest drogą do spełnienia i rozwoju osobistego. Dołączcie do mnie w tej wspaniałej podróży!

Udostępnij post

Napisz komentarz

Polecane artykuły